HTM KK 2017-08-02 09:38:52
北海道ニセコ地区にて最大規模の不動産管理会社HTMでは、2017年12月にニセコの主要コンドミニアムビルに100席の居酒屋を開業し、飲食についての専門知識と事業を成長させるために、勤勉で有能なF&Bマネージャーを募集しています。 追加のレストランや店舗も近年開業予定。 経験豊富で飲食の専門知識があり、中長期的にニセコでのキャリアを積むことを考えている方を求めています。 職務(責任を含む): - 朝食・ランチ・ディナーを毎日提供する収容人数100人の居酒屋の企画と構成 - レストランチームの求人と研修 - メニュー開発、サプライヤーの選択と管理、予算編成と事業計画 - 組まれた予算と合意された基準内での日々の運営管理 - 優れたレベルの顧客サービスを社内外に提供 - 顧客のニーズを特定し、顧客からのフィードバックに積極的に対応 - 才能のある人材を引き付け、訓練し、評価することにより、チームを導く - 財政目標達成のシステムとプロセスの構築 - すべての健康および安全規定の遵守 - 販売実績と生産性に関するマネジメントについての報告 必要なスキルと知識: - 母国語レベルの日本語 - 英語ができれば望ましい - 日本での飲食関連の経験 - 国際的な環境で働くことへの関心 - スタッフの採用と管理の経験 - 食べ物と飲み物のトレンドに関する知識 - 現在の飲食 ITシステムの知識 - 日本の飲食店に求められる規定およびコンプライアンスに関する知識 - 様々なコンピュータソフトウェアプログラム(MS Office、レストラン管理ソフトウェア、POS等)の実務知識 雇用条件 雇用形態: フルタイム 雇用期間: 1年間。1年後、正社員登用の可能性あり。 年収: 600-900万円。(職務経験により決定) 勤務地: 北海道ニセコ地区 福利厚生: IBSボーナス制度 宿泊施設の援助 学習支援プログラム 専門的な職場環境 社会保険完備 応募締め切り:2017年8月21日​ 応募方法: 下記メールまたは下記フォームへ履歴書をお送りください。 メール: careers@kiniseko.com フォーム:https://htmniseko.bamboohr.com/jobs/view.php?id=39
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